/Назван новый способ продлить жизнь с помощью еды
  • Назван новый способ продлить жизнь с помощью еды

Назван новый способ продлить жизнь с помощью еды

Ученые Института Солка в Калифорнии выяснили, каким образом еда способна влиять на продолжительность жизни человека. Оказывается, особенно важно время приема и «отдыха» от пищи. Если принимать всю пищу в течение 10 часов, то можно компенсировать расстройства метаболизма, связанные с нарушением суточного цикла.

Таким образом, изменение образа жизни может помочь предотвратить возрастные заболевания и продлить жизнь. Сообщает издание ScienceDaily.

Сделать такой вывод помогли исследования, которые проводились на мышах. В ходе эксперимента ученые отключили у мышей гены, отвечающие за поддержание циркадных ритмов — циклических изменений в интенсивности различных биологических процессов, которые связаны со сменой дня и ночи. Так, в течение суток активируются и выключаются определенные гены. У людей и некоторых животных имеются гены, отвечающие за пищеварение, которые активны только днем, а гены клеточного ремонта включаются ночью.

Одна группа мышей, которая имела постоянный доступ к миске с кормом, болела значительно больше. Мыши стали страдать от ожирения и метаболических заболеваний, в том числе диабета и жировой болезни печени.

У второй группы мышей забирали еду на некоторое время. Мыши потребляли столько же калорий только в течение 10-часового промежутка. И, несмотря на отсутствие ритмов, связанных с пищеварением, оставались здоровыми и не набрали веса. Таким образом, подвижность, аппетит и энергия этой части подопытных животных была значительно выше.

Полученные сведения дали основания предполагать, как устроены биологические часы у человека. Исследования показали, что для того, чтобы увеличить продолжительность жизни, нужно «отдыхать» от еды примерно 10 часов в день. Нарушение биоритмов из-за смены работы, часовых поясов или генетических дефектов приводит к возникновению болезней.

С возрастом работа биологических часов начинает ухудшаться, что способствует развитию старческих заболеваний, включая рак и деменцию. Однако исследователи считают, что ограничение приема пищи 10-часовым «окном» поможет сохранить здоровье. Это ученые намерены подтвердить в будущих научных работах с участием людей

2018-09-04T18:03:51+00:0004 Сен, 2018|Наука и техника|